"O SCP é um software criado especialmente para auxiliar no controle de pizzarias, restaurantes e similares. O sistema possui um módulo de controle de pedidos por telefone, para os disque-pizzas e similares. São cadastrados os clientes no ato de seu primeiro pedido, com dados como o nome, o número do telefone, o endereço completo, ponto […]"
Por Pedro Yuri
Atualizado em 28/05/18
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O SCP é um software criado especialmente para auxiliar no controle de pizzarias, restaurantes e similares. O sistema possui um módulo de controle de pedidos por telefone, para os disque-pizzas e similares. São cadastrados os clientes no ato de seu primeiro pedido, com dados como o nome, o número do telefone, o endereço completo, ponto de referência, data de aniversário, etc.
Sempre que o cliente voltar a telefonar, basta solicitar seu número de telefone para que todas as informações sobre ele venham à tela automaticamente, junto com o histórico de seus últimos pedidos. No final do pedido, é feita a impressão de uma comanda dividida em partes específicas: uma para a cozinha ou pizzaiolo (com dados das pizzas e bebidas do pedido) e outra para o funcionário responsável pela entrega (com o nome do cliente, endereço de entrega e valor a receber).
No retorno do entregador, pode-se dar baixa no pedido, informando o valor pago e a forma de pagamento (dinheiro, cheque à vista ou pré-datado, cartão, ticket, etc.) Além dos pedidos por telefone, há também o controle de vendas em salão (mesas) e balcão, onde podem ser lançadas as pizzas, pratos, bebidas e outros itens vendidos, com fechamento e impressão da conta e o controle do recebimento.
A baixa em estoque é feita automaticamente a cada venda no salão ou delivery. Basta para isso relacionar os ingredientes de cada pizza ou prato no cadastro. é possível criar insumos compostos (produtos com ingredientes), como molhos, massas, etc., controlando o estoque de materiais e produtos finais. Além disso, o controle de estoque de bebidas pode ser feito tanto para bebidas prontas (refrigerantes, cervejas, vinhos, etc.) como também para drinques, batidas e sucos que são compostos por ingredientes cadastrados.
Diversos relatórios ampliam os controles do SCP: Fechamento de Caixa Diário ou no Período, Controle de Entregas, Folha de Pagamento, Compras e Despesas no Período, Estatísticas de Vendas, Posição de Estoque, Sugestão de Compras, etc.
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